Вино Дербент Вино Эндемы Рислинг Брют/Derbent Wine Company Ehndemy Riesling Brut белое брют Россия Описание, отзывы

Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Из каких бокалов пить игристые вина и шампанское

Бокалы для игристого вина и шампанского делают вытянутыми, чтобы насладиться красивым перляжем и утончённым ароматом вина, который при такой форме бокалов концентрируется в их верхней части и сохраняется дольше. Отдайте предпочтение бокалам в форме тюльпана или флюте. Также в последнее время появился тренд на то, чтобы пить игристые вина из бокалов для белого вина; считается, что имея более широкое горлышко и при этом такую же вытянутю форму, они лучше раскрывают ароматы и вкус игристых.

About sparkling wines in English

Десертные вина

Каталог-справочник сладких десертных вин мира с отзывами и оценками.

Креплёные вина

Каталог-справочник креплёных вин мира с отзывами и оценками.

Винное стекло

Подбор винных бокалов – выберите назначение, определитесь с формой и объёмом, и система отберёт для вас производителя и серию.

Справочник винного стекла, бокалы, фужеры, стаканы и пр. Ассортимент, отобранный для HORECA, баров и ресторанов: изящные, прочные, удобные для мойки бокалы из хрустального стекла. Профессиональный подбор ресторанного стекла, который также подойдёт винным любителям: правильные бокалы для красного и белого вина, бордоские, бургундские и универсальные; для игристого, красного и креплёного, а также наборы дегустационных бокалов для основных типов вин, для начинающих и продвинутых любителей. Также рюмки для крепких напитков и стаканы для виски, фужеры для пива и пр.

Винотеки и компании

Справочник винотек и винных магазинов по городам. Позиции, выведенные на странице, есть в продаже, в наличии или под заказ. Где купить и кто продаёт вино, стекло, аксессуары, смотрите в карточке товара.

15,5

фото Derbent Wine Company Ehndemy Riesling Brut Дербент Вино Эндемы Рислинг Брют Россия вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Дербент Вино Эндемы Рислинг Брют
Производитель (юрлицо): ООО «Дербентская винодельческая компания»
Бренд: ....Дербентская винодельческая компания (Derbent Wine Company)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Алкоголь: 10,5-12,5%
Страна: Россия
Регион: ...Дагестан
Апелласьон: ...Дагестан ЗГУ
Виноград: .Рислинг (Riesling)
Метод для игристых: charmat (шарма, резервуарный)
Вино: Derbent Wine Company Ehndemy Riesling Brut белое, Россия
Описание вина: Виноградники расположены в Дербенте в республике Дагестан в окружении гор, природных заповедников и Каспийского моря. Почвы достаточно разнообразны и могут сменяться от песчаных и солончаковых до плотных каштановых чернозёмов. Близость Каспийского моря обеспечивает смягчение континентального климата.

Сортовой состав: Рислинг

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в автоклавах по методу Шарма-Мартинотти с выдержкой на осадке не менее 3 месяцев.

Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Тонкий фруктовый аромат с оттенками лайма, зеленого яблока. Свежий, гармоничный вкус с оттенками цитрусовых, зеленого яблока.

Эндемы (игристые) – премиальная коллекция моносортовых игристых вин хозяйства «Дербентская Винодельческая Компания», произведенных из популярных сортов винограда, которые произрастают в Дербентском терруаре. На этикетках изображены эндемики Кавказа – животные, обитающие на очень ограниченной территории, в пределах Кавказского хребта.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке): Винтаж 2020
Цвет бледный зеленовато-соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, цукаты экзотических фруктов, свежее яблоко, цитрусовые, флёрдоранж. Вкус свежий, сладковатый, минеральный, спелая груша, цветы, мандарин, в послевкусии ранетка. Хорошая кислотность, нежное, легкое, приятное, питкое, в стиле просекко. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2125289.html
Оценка WP: 15,5
Вина с такой же оценкой WP: 15-15,75 / 20

Вино Derbent Wine Company Ehndemy Riesling Brut белое брют, Россия

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.