Вино Derbent Wine Company Ehndemy Chardonnay Brut белое брют, Россия

15,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Дербент Вино Эндемы Шардоне Брют

Производитель (юрлицо)

ООО «Дербентская винодельческая компания»

Бренд

....Дербентская винодельческая компания (Derbent Wine Company)

Цвет

.Белые игристые вина

Сахар

брют

Алкоголь

10,5-12,5%

Страна

Россия

Регион

...Дагестан

Апелласьон

...Дагестан ЗГУ

Виноград

.Шардоне (Chardonnay)

Метод для игристых

charmat (шарма, резервуарный)

Вино

Derbent Wine Company Ehndemy Chardonnay Brut белое, Россия

Описание вина

Виноградники расположены в Дербенте в республике Дагестан в окружении гор, природных заповедников и Каспийского моря. Почвы достаточно разнообразны и могут сменяться от песчаных и солончаковых до плотных каштановых чернозёмов. Близость Каспийского моря обеспечивает смягчение континентального климата.

Сортовой состав: Шардоне Ручной сбор при оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в автоклавах по Методу Шарма-Мартинотти с выдержкой на осадке не менее 3 месяцев.

Цвет светло-соломенный. Тонкий аромат с нотами айвы, желтого яблока, ананаса. Гармоничный фруктовый вкус со свежим послевкусием.

Эндемы (игристые) – премиальная коллекция моносортовых игристых вин хозяйства «Дербентская Винодельческая Компания», произведенных из популярных сортов винограда, которые произрастают в Дербентском терруаре. На этикетках изображены эндемики Кавказа – животные, обитающие на очень ограниченной территории, в пределах Кавказского хребта.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2020
Цвет светло-зелёный, прозрачный, блестящий, тонкий перляж. Аромат тонкий, яблоко, мята. Вкус свежий, нежный, засахаренный лимон, цветы, белые фрукты, лёгкая минеральность. Хорошая кислотность, хорошая структура и баланс, лёгкое, очень дружелюбное. Идеальный аперитив. Подойдёт к закускам и морепродуктам.  15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2096673.html

Оценка WP

15,5

Вина с такой же оценкой WP

15-15,75 / 20

Вино Derbent Wine Company Ehndemy Chardonnay Brut белое брют, Россия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.