Вино Cuvee de Vitmer Methode Classique Brut белое брют, Россия

16,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Кюве де Витмер Классический метод Брют

Производитель (юрлицо)

ООО «Агрофирма «Золотая Балка»

Бренд

....Золотая Балка (Zolotaia Balka)

Цвет

.Белые игристые вина

Сахар

брют

Алкоголь

12,5%

Страна

Россия

Регион

...Крым

Область

Западно-предгорный Крым

Зона

Севастополь

Апелласьон

...Крым ЗГУ

Виноград

.Пино Нуар (Pinot Noir) / .Шардоне (Chardonnay)

Метод для игристых

champenoise (традиционный, классический, шампенуа)

Вино

Cuvee de Vitmer Methode Classique Brut белое, Россия

Описание вина

Виноградник находится на южной стороне подножия Федюхиных высот, на высоте 72 метра над уровнем моря. Белые известняковые почвы обеспечивают мягкую, сочную минеральность. Прохладные ветра с гор позволяют винограду сохранить высокую кислотность.

Сортовой состав: Пино Нуар, Шардоне

Ручной сбор. Прессование целых гроздей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18°C в течение 10-15 дней. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке не менее 36 месяцев.

Цвет светло-золотистый Выразительный аромат с нотами бриоши. Свежий вкус с длительным орехово-медовым послевкусием.

Премиальные классические игристые вина – коллекция игристых вин хозяйства «Золотая Балка», произведенных классическим шампанским методом с длительной выдержкой в бутылке. Виноград собирается вручную с отведенных специально для коллекционной линейки участков, экспозиция и меловой состав почв которых способствует питанию ягод важными микроэлементами, придающими винам характерную минеральность, сложность вкуса и изящество аромата.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2017
Цвет светло-золотистый, прозрачный, блестящий, перляж тонкий, обильный. Аромат интенсивный, земляника, яблоко, пыльца, немного тостов. Вкус свежий, тонкая минеральность, красные ягоды, цветочная пыльца. Очень хорошая кислотность, отличный баланс, комплексное, гладкое, нежное, элегантное.  16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2112195.html

Оценка WP

16.5

Вина с такой же оценкой WP

16-16,5 / 20

Вино Cuvee de Vitmer Methode Classique Brut белое брют, Россия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.