Виноградники расположены на Таманском полуострове. Урожайность 116 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 4-6 лет.
Сортовой состав: Пино Нуар
Механизированный сбор в сентябре. Мягкое прессование. Статическое осветление сусла. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°C. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке в течение 30-40 дней. Выдержка на осадке в бутылках не менее 18 месяцев.
Цвет розовый с жемчужными бликами. Яркий аромат с нотами спелых ягод, минеральными оттенками. Свежий, гармоничный вкус с приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом.
Вино Шато Тамань Резерв Розе де Пино Нуар Брют, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.