Вино Carlos Serres Brut Rioja DOCa белое брют, Испания

Рейтинг WP. Гастропары к вину

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Carlos Serres Brut Rioja DOCa белое, Испания
Название латиницей: Carlos Serres Brut Rioja DOCa
Название русское: Карлос Серрес Брют Риоха
Производитель (юрлицо): Bodegas Carlos Serres S.A.
Бренд: ....Carlos Serres (Карлос Серрес)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Алкоголь: 12%
Страна: Испания
Регион: ...Риоха (La Rioja)
Апелласьон: ...Rioja DOCa (Риоха ДОК)
Виноград: .Виура (Viura) / .Шардоне (Chardonnay) / .Темпранильо Бланко (Tempranillo Blanco)
Выдержка: reserva (резерва)
Метод для игристых: champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
Описание вина: Виноградники расположены в различных коммунах Риоха-Альта на специальных участках. Климат с атлантическим влиянием. Возраст лоз от 10 до 25 лет. Тираж 10 тысяч бутылок.

Сортовой состав (2019): Виура 47%, Шардоне 35%, Темпранильо Бланко 18%

Ручной сбор с первой по вторую недели сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация при низкой контролируемой температуре. Ассамбляж. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках не менее 19 месяцев. Выдержка после дегоржажа не менее 4 месяцев.

Цвет бледно-желтый. Свежий аромат с нотами зеленого яблока, косточковых фруктов, тонкими оттенками флердоранжа. Свежий фруктовый вкус с отличным балансом, длительным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, моллюсками, свежими, сливочными сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке): Винтаж 2021
Цвет светло-золотистый, перляж обильный, тонкий. Аромат интенсивный, зеленое яблоко, тосты, белые цветы, яблочная косточка. Вкус свежий, округлый, зелёное яблоко, персик, персиковый сок, яблочное пюре. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, текучая текстура. Прекрасно сбалансированное, с отличной структурой, комплексное, элегантное. 17 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2315506.html
С чем пить это вино: https://t.me/wines_and_places/12
Оценка WP: 17
Вина с такой же оценкой WP: 17-17,5 / 20

Вино Carlos Serres Brut Rioja DOCa белое брют, Испания

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.