Виноградник площадью 60 гектаров расположен в Апальте, в долине Кольчагуа. Климат средиземноморский, с дождливой и холодной зимой и жарким, сухим летом. Долина примечательна заметными перепадами дневных и ночных температур, что создает оптимальные условия для созревания винограда.
Сортовой состав: Карменер 85%, Сира 15%
Карменер всегда собирают раньше, чтобы добиться характерного цвета, свежести и насыщенности. Прессование целых гроздей. Фермнетация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 12° до 13°C. Выдержка в стальных резервуарах в течение 2-3 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 9 месяцев до дегоржажа.
Цвет светло-розовый с тонким перляжем. Свежий аромат с нотами вишни, лепестков розы, красных ягод. Элегантный, сбалансированный вкус с нотами засахаренных фруктов, шелковистой текстурой, богатым, свежим послевкусием.
Вино Apaltagua Rose Espumante Extra Brut Apalta Valley DO розовое экстра-брют, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.