Вино Thelema Cap Classique Brut белое брют, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Телема Кап Классик Брют

Производитель (юрлицо)

Thelema Mountain Vineyards Pty Ltd

Бренд

....Thelema Mountain Vineyards (Телема Маунтин Виньярдс)

Цвет

.Белые игристые вина

Сахар

брют

Алкоголь

12%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Stellenbosch WO (Стелленбош)

Виноград

.Шардоне (Chardonnay) / .Пино Нуар (Pinot Noir)

Метод для игристых

champenoise (традиционный, классический, шампенуа)

Вино

Thelema Cap Classique Brut белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены на юго-восточной стороне горы Симонсберг на высоте 530 метров над уровнем моря. Почвы типа Тукулу. Плотность посадки от 2300 до 2500 лоз на гектар (шпалера). Урожайность 57 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2004 году. Применяется капельное орошение.

Сортовой состав: Шардоне 70%, Пино Нуар 30%

Сбор в середине января. Прессование целых гроздей. Отстаивание сусла. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 15 °C. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 42 месяцев.

Цвет бледно-золотистый со стойким перляжем. Свежий аромат с нотами цитрусовых, яблока Гренни Смит. Элегантный, комлексный фруктовый вкус с длительным послевкусием с оттенками тостов.

Вино Thelema Cap Classique Brut белое брют, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.