Виноградники расположены недалеко от деревушки Тентерден в графстве Кент. Также для производства вина используется виноград партнеров с виноградников из соседних графств – Сассекса, Хэмпшира и Эссекса.
Сортовой состав: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье
Ручной сбор. Ферментация при низкой температуре. Малолактическая ферментация. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке не менее 3 лет.
Цвет бледно-золотистый с красивым перляжем. Комлексный аромат с нотами печеного яблока, свежей клубники, печояного теста. Богатый вкус с длительны мпослевкусием.
Chapel Down Three Graces белое брют, Великобритания