Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Традиционная ферментация. Метод Шарма со вторичной ферментацией в автоклавах.
Цвет зеленовато-желтый с мелким перляжем. Аромат с нотами белых фруктов, груши, банана, персика, цитрусовых. Легкий, сливочный вкус с освежающим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с канапе, легкими ризотто, блюдами с белым мясом.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2023
Цвет бледно-соломенный, прозрачный, блестящий, очень тонкий, интенсивный перляж. Аромат сдержанный, яблоко, цветы. Вкус свежий, со сластинкой, яблочно-цветочный, также лимон, в окончании легкая горчинка яблочной косточки. Очень хорошая кислотность, хорошо структурированное, элегантное, дружелюбное, классичное, более строгое, чем итальянский собрат. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2345176.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.