Традиционный методы со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке не менее 3 лет.
Цвет бледно-золотистый с оливковыми отблескам и мелкими пузырьками. Аромат с нотами белых цветов, меда, лайма, консервированных фруктов, оттенками сладкой сдобы. Элегантный, округлый, сбалансированный вкус со слегка пряным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Цвет тёмно-золотистый, прозрачный. Перляж очень стойкий, изящный. В аромате цветы, варенье из крыжовника, сладкое яблоко, лёгкий дрожжевой тон, хлеб, сливочное масло, орехи. Во вкусе жёлтая алыча, яблоко, крыжовник, мелкие белые цветы, сладкий лайм, хлеб. Сладковатое, при этом высокая кислотность, ярко и очень гармонично. Впечатляющее шампанское. 17-17,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/306150.html