Castello di Monsanto (Кастелло ди Монсанто)

Альдо Бьянки, родившийся в Сан-Джиминьяно, был вынужден покинуть Тоскану перед Второй мировой войной в поисках счастья на Севере Италии. Вернувшись в Тоскану он был очарован красотой панорамы, которая открывалась с террасы Замка Монсанто: общий вид, который простирается от отцовских башен Сан-Джиминьяно до склонов флорентийского Кьянти, от Монте-Амиата к вершинам Апуанских Альп. Любовь с первого взгляда заставила его приобрести это поместье. Если Альдо был очарован красотой пейзажа, то его сын Фабрицио был очарован винами, найденными в погребе. Благодаря страсти к вину, переданной ему матерью, рожденной в Пьемонте, и врожденному предпринимательскому духу, Фабрицио вместе со своей женой Джулианой осознали ценность терруара Монсанто, и начали высаживать новые виноградники и ремонтировать многочисленные фермерские дома в поместье. В 1963 году Фабрицио решил производить вино из винограда одного виноградника, Il Poggio. В 1974 году начались эксперименты по производству тосканского белого вина, а в 1981 году стал производить вино из 100% Каберне Совиньона, с виноградника Il Mulino.

Сайт производителя: www.castellodimonsanto.it