Вино Lourensford The Dome Chardonnay белое сухое, ЮАР
Рейтинг WP. Гастропары к вину
- Вино
- Lourensford The Dome Chardonnay белое, ЮАР
- Название латиницей
- Lourensford The Dome Chardonnay
- Название русское
- Лоуренсфорд Зе Доум Шардоне
- Производитель (юрлицо)
- Lourensford Wine Estate
- Бренд
- ....Lourensford Wine Estate (Лоуренсфорд Вайн Эстейт)
- Линейка
- .....The Dome
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Coastal Region WO (Прибрежный район)
- Виноград
- .Шардоне (Chardonnay)
- Описание вина
- Виноградники расположены на небольшом склоне недалеко от реки Лоуренс на высоте 200 метров над урвонем моря Почвы Тукулу. Возраст лоз 18-22 года. Экспозиция запад.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. 60% сусла ферментировалось в бочках из французского дуба объемом 228 литров (16% бочек новые, остальные повторного использования). Выдержка на осадке в течение 8 месяцев. 40% сусла ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с выдержкой на осадке в течение 8 месяцев. Ассамбляж выдерживается в стальных резервуарах в течение месяца до розлива.
Цвет светло-желтый с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами ананаса, дыни, белого персика, флердоранжа, оттенками цедры лимона, кураги, орехов. Гармоничный, обволакивающий, многослойный вкус со сливочной текстурой, хорошей кислотностью, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается блюдами из рыбы, блюдами из курицы, блюдами со сливочным соусом, сырами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль