Вино Lanzerac Sauvignon Blanc Jonkershoek Valley WO белое сухое, ЮАР
Рейтинг WP. Гастропары к вину
- Вино
- Lanzerac Sauvignon Blanc Jonkershoek Valley WO белое, ЮАР
- Название латиницей
- Lanzerac Sauvignon Blanc Jonkershoek Valley WO
- Название русское
- Ланзерак Совиньон Блан Йонкерсхук Вэлли
- Бренд
- ....Lanzerac Wine Estate (Ланзерак Вайн Эстейт)
- Линейка
- .....Jonkershoek Range
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5-14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Вард (в ЮАР)
- Йонкерсхук Вэлли
- Апелласьон
- ..Jonkershoek Valley WO (Йонкерсхук Вэлли)
- Виноград
- .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
- Описание вина
- Виноград с трех участков, расположенных в поместье Ланзерак в долине Йонкерсхук. Первый участок D12 площадью 1,8 гектара находится на высоте 450 метров над уровнем моря. Лозы высажены в 1998 году. Второй участок D13 площадью 1,8 гектара, лозы высажены в 2014 году. Третий участок площадью 1,65 гектара, лозы высажены в 2012 году. Почвы состоят из темно-красного разложившегося гранита и песчаника с глиной. Ряды виноградников ориентированы с севера на юг. Урожайность 10 тонн с нектара.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор в ранние утренние часы. Тщательный отбор, охлаждение винограда. Холодная мацерация в прессе около 6 часов. Отстаивание сусла после мягкого прессования в течение 48 часов. Фермнетация с отборными дрожжами при температуре от 12˚C до 14˚C около 10 дней.
Цвет соломенный с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами яблока Гренни Смит, груши, белого персика. Свежий вкус с нотами лимонной травы с легкой минеральностью, дополненный мягкой сливочностью, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с устрицами с соком лайма, тарталетками с козьим сыром и карамелизированным луком.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль