Вино Lanzerac Mrs English Chardonnay белое полусухое, ЮАР
Рейтинг WP. Гастропары к вину
- Вино
- Lanzerac Mrs English Chardonnay белое, ЮАР
- Название латиницей
- Lanzerac Mrs English Chardonnay
- Название русское
- Ланзерак Миссис Инглиш Шардоне
- Производитель (юрлицо)
- Lanzerac Wine Estate
- Бренд
- ....Lanzerac Wine Estate (Ланзерак Вайн Эстейт)
- Линейка
- .....Heritage Range
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- полусухое
- Алкоголь
- 13,61%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Вард (в ЮАР)
- Йонкерсхук Вэлли
- Апелласьон
- ..Jonkershoek Valley WO (Йонкерсхук Вэлли)
- Виноград
- .Шардоне (Chardonnay)
- Описание вина
- Виноград с отельного виноградника площадью 0,78 гектара, расположенного на высоте 375 метров над уровнем моря в долине Йонкерсхук. Дозы высажены в 1995 году. Урожайность 10,13 тонн/га.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Прессование целых гроздей. Отстаивание сусла в течение 48 часов. Фермнетация с отборными дрожжами в бочках из французского дуба (40% бочек новые, 40% второго прохода, 20% третьего). В каждую бочку был добавлен отдельный штамм дрожжей, треть ферментировалась с местными дрожжами. Выдержка с еженедельным батонажем в тех же бочках в течение 12 месяцев. Ассамбляж вина из лучших бочек перед розливом.
Цвет светло-золотистый. Аромат с нотами цитрусовых, персика, меда, сливок, оттенками миндаля, ванили. Элегантный, полный, округлый, маслянистый вкус с длительным минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с копченым лососем, белой рыбой, свининой, курицей, пастой со сливочным соусом.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль