Вино Kloovenburg The Village White белое сухое, ЮАР

Рейтинг WP. Гастропары к вину

фото Kloovenburg The Village White Кловенбург Вилладж Уайт ЮАР вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Kloovenburg The Village White белое, ЮАР
Название латиницей: Kloovenburg The Village White
Название русское: Кловенбург Вилладж Уайт
Производитель (юрлицо): Kloovenburg Wine Estate
Бренд: ....Kloovenburg (Кловенбург)
Линейка: .....Stamboom Range
Цвет: ..Белые вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 12,48%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Свартланд (Swartland)
Апелласьон: ..Swartland WO (Свартланд/Свортленд)
Виноград: .Шенен Блан (Chenin Blanc) / .Русан (Roussanne) / .Верделью (Verdelho)
Описание вина: Виноградники с кустовыми лозами с высокой плотностью посадки расположены у подножия горы Кастельберг в Свартланде. Почвы: сланец. Урожайность 8-10 тонн/га. Возраст лоз 8 лет.

Сортовой состав: Шенен Блан 60%, Русан 30%, Верделью 10%

Ручной сбор в ранние утренние часы. Охлаждение винограда в течение ночи при температуре 5 °С. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 48 часов при температуре 8 °C. Ферментация с отборными дрожжами при температуре 12°C в течение 20 дней Выдержка на осадке в течение 3 месяцев. Розлив после ассамбляжа.

Цвет лимонно-зеленоватый. Аромат с нотами свежих фруктов, легкими оттенками специй. Яркий, свежий вкус со стойким послевкусием.

Вино хорош сочетается с морепродуктами, суши, курицей-гриль, блюдами азиатской кухни.

Вино Kloovenburg The Village White белое сухое, ЮАР

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.