Виноградники расположены на высоте от 260 до 300 метров над уровнем моря на гранитных почвах, и разделены на отдельные блоки, где каждый блок отображает разные черты. Вино названо в честь американки Клары Элизы Хасси, наследницы из Питтсбурга, купившей Klein Constantia в 1913 году.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Мягкое прессование. Ферментация в нейтральных дубовых бочках объемом 500 литров. Выдержка в сочетании нейтральных бочек из французского и акации в течение 9 месяцев.
Цвет яркий, соломенно-желтый. Комплексный аромат с нотами специй, киви, спелых фруктов. Свежий, полный, многослойный вкус с сливочной текстурой, пикантной кислотностью, затяжным послевкусием.
Вино Klein Constantia Clara Sauvignon Blanc белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.