Зиккураты – древние чудеса Месопотамии, самым знаковым из которых является легендарная Вавилонская башня. Вино получило название от фермы, расположенной под сенью возвышающейся горной вершины Бабилонсторинг. Виноград с участка, расположенного в варде Hemel-en-Aarde Ridge, где выращивается Шардоне клона 548, известного как клон Кортон-Шарлемань. Почвы: сланец Боккевельд.
Сортовой состав: Шардоне (Clone 548)
Сбор при оптимальной зрелости. Прессование целых гроздей. Спонтанная фермнетация в бочках. Малолактическая фермнетация не проводится. Выдержка в бочках в течение 12–13 месяцев.
Цвет бледно-желтый. Интенсивный аромат с нотами спелого апельсина, мандарина, оттенками специй, цветов. Глубокий вкус со средним телом, бодрящей кислотностью, хорошей структурой, нотами персика, лимона, оттенками миндаля, кешью, долгим, изысканным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.