Виноградники общей площадью 145 гектаров расположены в районе Симонсберг-Паарл в Западной Капской провинции Южной Африки. Блоки виноградников охватывают множество склонов и аспектов - каждый выращивается в соответствии со своим уникальным потенциалом, соблюдая естественные циклы лоз. Виноград с одного неорошаемого блока со старыми лозами Шенен Блан. Блок был заложен в начале 1990-х годов.
Сортовой состав: Шенен Блан
Ручной сбор в марте. Мягкое прессование целых гроздей. отстаивание сусла в течение 24 часов. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали с остановкой брожения при достижении уровня алкоголя 9%.
Цвет золотистый. Концентрированный аромат с нотами кураги, спелых апельсинов, меда, оттенками белых цветов. Богатый фруктовый вкус с красивой текстурой, свежей кислотностью, затяжным послевкусием.
Вино Glen Carlou The Welder Chenin Blanc белое сладкое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.