Виноградники расположены в районе залива Святой Елены на западном побережье Южной Африки на ровных морских песках, заполненных известняком, в 4 километрах от Атлантического океана.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение нескольких часов. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Фермнетация в бочках из французского дуба, где происходит выдержка под флёром в течение чуть более трех лет.
Цвет глубокий золотистый. Интенсивный аромат с нотами меда, орехов, карамели, свежеиспеченного хлеба. Легкий, тонкий вкус со свежей кислотностью, длительным минеральным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.