Виноградники расположены на западных склонах на сильно разложившихся гранитных почвах на Западном побережье Кейпа. Ветры приносят холодные морские бризы и океанские туманы, регулируя рост и снижая давление болезней, создавая идеальную среду
для выращивания винограда в прохладном климате.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор в прохладе поздних вечеров и раннего утра. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке до розлива.
Цвет соломенный с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат с нотами гуавы, папайи, зеленого инжира и лайма. Свежий, яркий вкус с нотами цитрусовых, пикантными солоноватыми минеральными оттенками.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.