Виноградники расположены на западных склонах с темно-красными, разложившимися гранитными почвами, обращенными к холодной Атлантике. Холодный воздух с океана и помогает сохранять энергию и яркость винограда. Изрезанное Западное побережье обеспечивает оптимальные условия для созревания и создает идеальную среду для прекрасного выражения терруара.
Сортовой состав: Шенен Блан
Сбор в прохладе поздних вечеров и раннего утра. Мягкое прессование. Ферментация частично в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично в бочках из французского дуба объемом 300 литров (третьего и четвертого прохода). Выдержка на тонком осадке в течение 4 месяцев до ассамбляжа.
Цвет соломенно-золотистый. Аромат с нотами лимона, нектарина, белого персика, яркими минеральными оттенками. Свежий, минеральный вкус с тонкими оттенками дуба, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.