Вино Fairview Viognier белое сухое, ЮАР

Рейтинг WP. Гастропары к вину

фото Fairview Viognier Фэирвью Вионье ЮАР вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Fairview Viognier белое, ЮАР
Название латиницей: Fairview Viognier
Название русское: Фэирвью Вионье
Производитель (юрлицо): Fairview Wines
Бренд: ....Fairview (Фэирвью)
Линейка: .....Fairview Range
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Алкоголь: 13-13,5%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Паарл (Paarl)
Апелласьон: ..Paarl WO (Паарл)
Виноград: .Вионье (Viognier)
Описание вина: Виноградники расположены в области Паарл на почвах из разложившегося гранита. Лозы высажены в 1994 году.

Сортовой состав: Вионье 100%

Ручной сбор в прохладные утренние часы на первой неделе февраля. Мягкое прессование целых гроздей.Ферментация частично (60%) в бочках из французского дуба (20% бочек новые), частично (40%) в в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке с регулярным батонажем в течение 8-9 месяцев. Ассамбляж перед фильтрацией и бутилированием.

Цвет яркий, светло-золотистый. Аромат с нотами мандарина, груши, персика, жимолости, тонкими оттенками дуба. Элегантный, многослойный вкус со сливочной текстурой, нотами абрикоса, цитрусовых, оттенками дуба, свежим, продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, курицей-гриль, блюдами азиатской кухни.

Вино Fairview Viognier белое сухое, ЮАР

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.