Вино David Nieuwoudt Ghost Corner Semillon белое сухое, ЮАР


фото David Nieuwoudt Ghost Corner Semillon Дэвид Ниувудт Гоуст Корнер Семильон ЮАР вино белое
Название русское
Дэвид Ниувудт Гоуст Корнер Семильон
Производитель (юрлицо)
Cederberg Private Cellar
Бренд
....Cederberg Private Cellar (Седерберг Прайвит Селлар)
Цвет
..Белые вина ЮАР
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
ЮАР
Регион
...Западный Кейп (Western Cape)
Область
Южный берег Кейпа
Область
....Южный берег Кейпа (Cape South Coast)
Зона
Мыс Агульяс
Зона
.....Мыс Агульяс (Cape Agulhas)
Уорд (в ЮАР)
Элим
Апелласьон
..Elim WO (Элим)
Виноград
.Семильон (Semillon)
Вино
David Nieuwoudt Ghost Corner Semillon белое, ЮАР
Описание вина
Виноградники площадью 1,3 гектара расположены в экстремальной прибрежной зоне вокруг мыса Агульяс близ Элима. Почвы: сланец боккевельд, коффиклип и гравий. Возраст лоз 17 лет. Урожайность 7 тонн с гектара. Экспозиция юг.

Сортовой состав: Семильон

Ручной сбор 11 марта. Холодная мацерация в течение 8 часов. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 2 дней. Ферментация частично (87%) в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 11°C в течение 24 дней, частично (13%) во французских барриках. Выдержка на тонком осадке в тех же резервуарах с ежемесячным батонажем в течение 4 месяцев.

Цвет бледно-соломенный. Аромат с нотами цитрусовых, ломтиков ананаса, зеленой дыни, листьев инжира. Гармоничный вкус со сливочной текстурой, свежий послевкусием с оттенками зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, гребешками, маринованными анчоусами, грибными ньоками.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль