Вино Babylon's Peak Chenin Blanc Swartland белое сухое, ЮАР

15,5 / 16

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Бебилон'с Пик Шенен Блан Свартланд

Производитель (юрлицо)

Babylon's Peak

Бренд

....Babylon's Peak (Бебилон'с Пик)

Цвет

Белые вина

Сахар

сухое

Алкоголь

13-13,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Свартланд

Зона

.....Свартланд (Swartland)

Виноград

.Шенен Блан (Chenin Blanc)

Вино

Babylon's Peak Chenin Blanc Swartland белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в горах Паардеберг на гранитных почвах. Климат засушливый.

Сортовой состав: Шенен Блан 100%

Ручной сбор. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Холодная стабилизация. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11ºC в течение 18 дней. Выдержка На дрожжевом осадке в течение 3 месяцев.

Цвет соломенный. Богатый аромат с нотами гуавы, маракуйи, личи и гренадина. Свежий, комплексный, хорошо сбалансированный вкус с нотами тропических и экзотических фруктов, хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2016
Цвет бледный зеленовато-соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ананас, крапива, луговые травы. Вкус свежий, ананас, лайм, крапива, солоноватое, с травянистым окончанием. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, терпкое, хорошо сбалансированное, выразительное. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1563178.html

Винтаж 2020
Цвет бледно-золотистый с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат минеральный, немного бензольных тонов, также цитрусовые, белые фрукты, душистые травы. Вкус свежий, очень мягкий, белые фрукты, айва, лаймовый сок, мел. Очень хорошая кислотность, нежное, классичное, комплексное.  16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2057504.html

Оценка WP

15,5 / 16

Вина с такой же оценкой WP

15-15,75 / 20 / 16-16,5 / 20

Вино Babylon's Peak Chenin Blanc Swartland белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия вин и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска.