Виноградники расположены на лесных полянах, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы с высокой долей мергеля. Плотность посадки 5166 лоз на гектар. Лозы Пино Гри и сорта Сибирьковый высажены в 2012 году, Рислинга в 2013 году.
Сортовой состав: Пино Гри, Сибирьковый, Рислинг
Холодная мацерация. Нежное прессование. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 14 дней. Малолактическая ферментация не проводилась. Выдержка частично (40%) во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Цвет светло-золотистый. Аромат с оттенками ванили, кураги, ананаса. Гармоничный, хорошо структурированный вкус с мягкой элегантной кислотностью, пикантной горчинкой в послевкусии.
Вино названо в честь грузинского бога бога Агуна – покровителя виноградарства и виноделия, защитника лозы от града. Агуна особо почитался в Гурии и других районах Грузии.
Классика (Classica) – основная линейка моносортовых и купажных вин винодельческого хозяйства «Собер Баш». Коллекция создана из классических европейских и автохтонных сортов винограда. Вина производятся из отборного, собранного вручную винограда, в их производстве используются классические технологии, адаптированные для достижения максимальной самобытности и выразительности терруара Собер Баш.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.