Виноградники расположены в селе Вилино в Альминской долине в Бахчисарайском районе Крыма. Возраст лоз 4 года.
Сортовой состав: Коломбар
Ручной сбор. Прессование целых гроздей. Холодная мацерация в прессе. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с остановкой брожения охлаждением сусла.
Цвет светло-золотистый. Аромат с нотами запеченного яблока, тропических фруктов, цветочными оттенками. Гармоничный свежий вкус с фруктовой сладостью, изящной кислотностью, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с холодными закусками, морской рыбой, устрицами, морепродуктами, мягкими сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет соломенный с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, грейпфрут, персик, минеральные оттенки гранита, морские ноты. Вкус свежий, округлый, мякоть спелого грейпфрута и засахаренного лимона, груша дюшес и грушевая косточка, папайя, оттенки крапивы, каменная минеральность, в окончании свежий лимон. Очень хорошая кислотность, сочное, мягкое, прекрасно сбалансированное. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2230849.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.