Виноградники расположены в Западном Бекаа на высоте 1050 метров над урвонем моря. Почвы гравийные и известняковые. Плотность посадки 3500 лоз на гектар. Возраст лоз: 15–20 лет.
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация не проводится. Розлив после ассамбляжа.
Цвет соломенный. Аромат с нотами цветов, экзотических фруктов. Свежий, сочный фруктовый вкус с длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается со средиземноморскими закусками.
Вино Domaine des Tourelles White белое сухое, Ливан
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.