Suavia Monte Carbonare Soave Classico DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградник Монте Карбонаре площадью 3,5 га расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря в зоне СОаве Классико. Почвы глинистые вулканического происхождения.
Сортовой состав: Гарганега 100%
Ручной сбор в середине октября. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-18°С в течение 16 дней. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке в течение 15 месяцев, затем в бутылках в течение 5 месяцев.
Цвет соломенно-желтый с блестящими бликами. Аромат с минеральным оттенками дыма, серы, кремня, нотами цитрусовых, ароматных трав. Гладкий маслянистый вкус с длительным минеральным послевкусием.
Вино Suavia Monte Carbonare Soave Classico DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.