Вино Stemmari Dalila Riserva Sicilia DOC белое сухое, Италия


фото Stemmari Dalila Riserva Sicilia DOC Стеммари Далила Ризерва Сицилия Италия вино белое
Название русское
Стеммари Далила Ризерва Сицилия
Производитель (юрлицо)
Feudo Arancio Winery (Nosio Spa)
Бренд
....Stemmari (Стеммари)
Цвет
..Белые вина Италии
Сахар
сухое
Алкоголь
13%
Страна
Италия
Регион
...Сицилия (Sicilia)
Апелласьон
....Sicilia DOC (Сицилия)
Виноград
.Грилло (Grillo) / .Вионье (Viognier)
Вино
Stemmari Dalila Riserva Sicilia DOC белое, Италия
Описание вина
Сортовой состав: Грилло, Вионье

Сбор Грилло в середине сентября. Гребнеотделение. Частичная (30%) холодная мацерация в течение 12 часов. Мягкое прессование. Декантация сусла в течение 24 часов. Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 15-16°C в течение 10 дней. Выдержка в стальных резервуарах. Сбор Вионье на первой неделе сентября. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Статическая декантация сусла. Ферментация с отборными дрожжами в старых барриках с легким обжигом. Выдержка в тех же бочках с периодическим батонажем. Выдержка ассамбляжа в стальных резервуарах в течение 4 месяцев, затем в бутылках в течение 4 месяцев.

Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками. Нежный армат с нотами персика, абрикоса, цитрусовых, полевых цветов, медовыми оттенками. Элегантный, насыщенный вкус с оттенками ванили, приятным послевкусием.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль