Вино Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC белое сухое, Италия

17 / 17,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Планета Шардоне Сицилия Менфи

Производитель (юрлицо)

Aziende Agricole Planeta s.s.

Бренд

....Planeta (Планета)

Цвет

Белые вина

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5%

Страна

Италия

Регион

...Сицилия (Sicilia)

Область

Агридженто

Зона

Менфи

Коммуна

Менфи

Апелласьон

....Menfi DOC (Менфи)

Виноград

.Шардоне (Chardonnay)

Вино

Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC белое, Италия

Описание вина

До винтажа 2015 года вино выпускалось как Sicilia IGT.

Виноградник Ulmo расположен на высоте 250 метров над уровнем моря, виноградник Maroccoli на высоте 415 метров над уровнем моря. Почвы глинисто-известковые. Плотность посадки Ульмо  4545 лоз на гектар, Марокколи 5050 лоз на гектар. Урожайность Ульмо 70 центнеров с гектара, Марокколи 75 центнеров с гектара. Первый винтаж в 1994 году. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Шардоне

Сбор в конце августа. Охлаждение винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование. Отстаивание сусла при низкой температуре. Ферментация в барриках при температуре 17-19°C. Выдержка на осадке с периодическим батонажем в барриках (40% бочек новые, 30% 2 прохода и 30% 3 прохода) в течение 11 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 8-10 лет.

Цвет золотистый, прозрачный. Интенсивный аромат с нотами спелых белых фруктов, оттенками орехов и ванили. Тонкий минеральный вкус с нотами спелого персика, меда акации, оттенками миндальной пасты и тостов, хорошим балансом, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается со слегка обжаренным фуа-гра, жареной телятиной с грибным соусом.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2011
Цвет жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, курага, мёд, сухие пряности, ананас, сливочное масло и тосты, цветы, ваниль. Вкус полный, свежий, с угольным тоном - ананас, тосты, сливочное масло, горьковатые жёлтые цветы (лилии). Легкое, южное, с хорошей кислотностью и не слишком плотным телом. Изысканно, прекрасный баланс. 17-17,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/715851.html

Оценка WP

17 / 17,5

Вина с такой же оценкой WP

17-17,5 / 20

Вино Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC белое сухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.