Вино Cantine Viola Moscato passito di Saracena Calabria IGT белое сладкое, Италия


фото Cantine Viola Moscato passito di Saracena Calabria IGT Кантине Виола Москато пассито ди Саракена Калабрия Италия вино белое
Название русское
Кантине Виола Москато пассито ди Саракена Калабрия
Производитель (юрлицо)
Cantine Viola
Бренд
....Cantine Viola (Кантине Виола)
Цвет
Белые вина
Сахар
сладкое
Алкоголь
13%
Страна
Италия
Регион
...Калабрия (Calabria)
Область
Козенца
Апелласьон
...Calabria IGT (Калабрия)
Виноград
.Гуарначча (Guarnaccia) / .Мальвазия (Malvasia) / .Москателло ди Сарачена (Moscatello di Saracena)
Сайт производителя
www.cantineviola.it
Вино
Cantine Viola Moscato passito di Saracena Calabria IGT белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в местечке Ринни в городке Сарачена в провинции Козенца на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы: красная глина. Применяются органические методы.

Сортовой состав:  Гуарначча 50%, Мальвазия 50% с добавлением Москателло ди Сарачена (от 15 до 30 кг на гл сусла) и adduroca - ароматические сорта винограда (небольшой процент)

Сбор на первой декаде октября. Собранный виноград подсушивается в течение нескольких недель. Мягкое прессование. В полученное сусло после первого отжима для аромата добавляются подсушенные и вручную измельченные ягоды Moscatello di Saracena и adduroca. Длительная ферментация в стальных резервуарах с местными дрожжами. Выдержка в стальных резервуарах в течение 7 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.

Цвет янтарно-желтый. Аромат с нотами сушеного инжира, сухофруктов, экзотических фруктов, цукатов. Свежий, сладкий, обволакивающий вкус нотами абрикоса, фиников, цукатов, длительным послевкусием.





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль