Виноград со старых участков, расположенных в Сан-Фост-де-Кампсентельес на песчаных почвах, называемых сауло. Плотность посадки 3700 лоз/га. Молодые лозы формируются на шпалерах с короткой обрезкой, а более старые лозы – в вазах. Возраст лоз 40-60 лет.
Сортовой состав: Панса Бланка (Шарелло)
Сбор при оптимальной зрелости. Частичная (15%) холодная мацерация. Мягкое прессование. Очень медленная ферментация при контролируемой температуре 16°С.
Цвет желтый с зеленоватыми отблесками. Яркий, интенсивный аромат с нотами белых фруктов, персика, легкими цветочными оттенками. Элегантный, маслянистый вкус с хорошим объемом, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с ракообразными и морепродуктами, всеми видами сыров и оливок.
Вино Raventos de Alella Tina 20 Alella DO белое сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.