Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры.
Цвет яркий желто-лимонный с зеленоватым оттенком. Аромат средней интенсивности с нотами лайма, мандарина, цветов боярышника, шиповника, жасмина, флердоранжа, оттенками травы и сена. Свежий, объемный вкус с хорошим балансом, притяным послевкусием с оттенками цитрусовых.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2011
Аромат насыщенный, очень приятный: белые фрукты - персик, сладкие груша и яблоко. Вкус соответствует аромату. Приятное, душистое вино, округлое, со средним телом. Не хватило кислотности, поэтому кажется простоватым, однако пришлось гармонично с запечённой дорадой. 14,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/317388.html
Винтаж 2015
Цвет золотистый с лимонными бликами, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, лимон, груша, айва. Вкус округлый, минеральный, слегка медовый, груша, цитрусовые, лимонный шербет, нектар, оттенок ванили. Хорошая кислотность, нежная текстура, очень изящное и гармоничное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1564383.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.