Виноградники расположены в микрозоне с ограниченным производством в долине реки Халон в регионе Арагон. Ботихо - старинный глиняный сосуд, охлаждающий воду в теплом, сухом климате Испании, до сих пор используемый виноделами, чтобы утолить жажду, работая на винограднике.
Сортовой состав: Гарнача Бланка
Выдержка в течение 3 месяцев.
Цвет бледно-желтый. Интенсивный аромат с нотами белых цветов, лайма, грейпфрута. Гармоничный вкус со средним телом, свежей кислотностью, нотами грейпфрута, цветочными оттенками, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2017
Цвет золотистый с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, лесной орех, мёд, фрукты. Вкус округлый, спелые дыня и персик, оттенки мёда и лесных орехов, луговые травы и цветы. Очень хорошая кислотность, текучая маслянистая текстура, сухое, обволакивающее, тонкое, изысканное. Великолепное вино на аперитив, к небольшим закускам - маринованным морепродуктам, хамону, сырам, белому мясу в соусе, зелёным салатам. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1817564.html