Виноградники на склонах Китерона (Аттика) на высоте 450 метров над уровнем моря. Почвы: глинистые, меловой субстрат покрыт слоем каменистой глины.
Сортовой состав: Саватьяно 100%
Сбор в первой половине октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Насыщенный аромат с нотами банана, груши. Гармоничное освежающее вино со сбалансированным вкусом, средней кислотностью, округлое, слегка маслянистое, с длительным послевкусием с оттенком летних фруктов.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2016
Цвет бледно-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, жёлтое яблоко, хлебная корочка, груша, дыня, подвяленный банан. Вкус округлый, сладковатый, сладкий виноград, белые фрукты, дыня, горчинка, сироп из белых фруктов, в окончании ананас. Хорошая кислотность, свежее, ароматное. 15,75 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1386156.html