- Название русское
- Сишель Сотерн Блан
- Производитель (юрлицо)
- Maison Sichel S.A.
- Бренд
- ....Maison Sichel (Мезон Сишель)
- Цвет
- Белые вина
- Сахар
- сладкое
- Алкоголь
- 13%
- Страна
- Франция
- Регион
- ...Бордо (Bordeaux)
- Область
- Грав и Сотерн
- Область
- ....Грав и Сотерн (Graves et Sauternes)
- Зона
- Сотерн
- Апелласьон
- ....Sauternes AOC (Сотерн)
- Виноград
- .Семильон (Semillon) / .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
- Сайт производителя
- www.sichel.fr
- Описание
- Разнообразие почв придает особый характер вину. Почвы, как правило, гравийные на склонах холмов, гравийно-песчаные на равнине, на глинистых подпочвах. Низкая урожайность, менее 25 гл/га. Средний возраст лоз 50 лет. Микроклимат Сотерна способствует развитию грибка Botrytis Cinerea. Виноград с виноградников партнеров - самых престижных хозяйств Grands Crus Classés.
Сортовой состав (Винтаж 2017): Семильон 70%, Совиньон 30%
Ручной сбор ботритизированного винограда в несколько этапов. Мягкое прессование. Ферментация при температуре не выше 22 ° С с прерыванием холодом при достижении оптимального органолептического баланса. Выдержка в чанах и барриках в течение 10-12 месяцев.
Цвет золотистый. Богатый аромат с нотами цитрусовых, абрикосового варенья, меда, нежными оттенками специй. Нежный, мягкий вкус с нотами меда, засахаренного лимона, замечательным балансом, долгим послевкусием.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Москва | Санкт-ПетербургАрхангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль