Мацерация при низкой температуре. Ферментация в стальных ёмкостях. Выдержка в стальных ёмкостях в течение 4 месяцев.
Цвет бледно-желтый со слегка зеленоватым оттенком. Свежий аромат с нотами цитрусовых фруктов, абрикоса, минеральными оттенками. Элегантный свежий вкус с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2012
Цвет зеленовато-лимонный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - цветочный мёд, цветы, пыльца, масло, минералы. Вкус полный, с горьковатой минеральностью, также цедра лимона, апельсин, белые и жёлтые цветы. Изысканное, питкое, хорошо сбалансированное. 15-15,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/885687.html
Винтаж 2013
Золотисто-соломенный цвет с зелёными бликами. Яркий аромат смородинового листа, очень спелого крыжовника, экзотических фруктов, флёрдоранжа, белых цветов, с лёгкими медовыми нюансами. Вкус с яркой кислотностью, с нотами свежевыжатого лимона, цветов, крыжовника. Очень минеральное, летнее, свежее. Долгое приятное послевкусие. 16 / 20 https://winesandplaces.livejournal.com/1534001.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.