Виноградник площадью 0,3 гектара расположен в местечке Сен-Ле на глинисто-известняковой почве, богатой железом. Урожайность 49 гл / га.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. мягкое прессование. Дебурбаж в течение 24 часов. Ферментация в 600-литровых дубовых бочках. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев.
Цвет золотистый. Элегантный аромат с нотами спелых фруктов. Гармоничный, округлый вкус со свежей кислотностью, приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2010
Цвет зеленовато-соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - вяленые яблоки, масло, сливочный крем, яблочный штрудель с ванильным мороженым. Вкус насыщенный - вяленый инжир, яблоки, яблочная косточка, апельсин, сидр. Свежая кислотность, питкое, приятное вино на каждый день. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/676143.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.