Виноградник Боруа Премье Крю расположен на левом берегу реки Серен на киммериджских почвах. Средний возраст лоз 35 лет.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Традиционная Фермнетация. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 12-18 месяцев.
Цвет свет-золотистый. Деликатный аромат с нотами белых цветов, спелых фруктов, свежей выпечки, минеральными оттенками. Элегантный, округлый вкус с превосходным балансом между изяществом и полнотой, долгим послевкусием с цитрусовыми и медовыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с устрицами, фуа-гра, блюдами из утки или гуся.
Вино Jules Merlinot Chablis Premier Cru Beauroy AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.