Виноградники расположены на участках на кремнистых почвах в окрестностях коммун Sainte Gemme, Ménétreol, Thauvenay и Sancerre. Средний возраст лоз около 30 лет. Экспозиция Юг, Юго-Запад.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор в начале октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Розлив в конце апреля.
Цвет светло-соломенный. Интенсивный аромат с нотами белых фруктов, травянистыми тонами, минеральными оттенками. Элегантный минерально-фруктовый вкус с хорошей кислотностью, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2013
Цвет бледно-соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат яркий - красные ягоды, банан, ароматная красная вишня, земляника, также масло и пороховой тон. Вкус минеральный, ягодный, красная вишня, лесная земляника, лимонный сорбет. также трава. Комплексный, интересный. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/679972.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.