Domaine du Mouton Noir Vouvray Sec AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены в зоне Вувре. Почвы глинисто-известняковые, кремень.
Сортовой состав: Шенен Блан 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация и выдержка на осадке не менее 12 месяцев частично (80%) в стальных резервуарах, частично (20%) в дубовых бочках объемом 600 литров. Потенциал вина 5 лет.
Цвет бледно-золотистый. Аромат с нотами груши, яблока, персика, абрикоса. Элегантный вкус с нотами белых фруктов, медовыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с копченым лососем, блюдами с белым мясом, сырами.
Вино Domaine du Mouton Noir Vouvray Sec AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.