70% винограда с виноградников из Долины Курико, 30% с виноградников из Долины Майпо.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Через два дня 60% сусла перемещено в французские дубовые бочки для продолжения ферментации в течение 14 дней. Выдержка в бочках в течение 4 месяцев с регулярным батоннажем. Оставшиеся 40% сусла ферменттировались при температуре 17 - 19 °С в течение 16 дней.
Цвет золотистый. Свежий аромат с нотами белых фруктов, весенних цветов и специй. Гармоничный вкус нотами фруктов и дуба, со свежей кислотностью, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Цвет светло-золотистый с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ананас, жёлтые цветы и фрукты, сладкая ваниль. Вкус полный, маслянистый, ананас, жёлтые фрукты, нарцисс с лёгкой горчинкой, нежный оттенок ванили. Хорошая кислотность, текучая текстура, гладкое, свежее, питкое. 15,5 / 20 https://winesandplaces.livejournal.com/1433021.html