Cono Sur Single Vineyard Chardonnay Quebrada Alta Casablanca Valley DO белое, Чили
Описание вина
Участок Кебрада Альта (Высокое ущелье) расположен на красных глинистых почвах всего в 7 километрах от Тихого океана в долине Касабланка, где течение Гумбольдта значительно понижает температуру воды, что делает его одним из самых холодных регионов в чилийском виноградарстве. Воздействие прибрежного бриза и утреннего тумана, который каждый день покрывает лозы, замедляет процесс созревания винограда, что приводит к получению мягкого, ароматного вина.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор 23 марта. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка частично (20%) в бочках из французского дуба, частично (80%) в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.
Цвет зеленовато-желтый. Интенсивный аромат с нотами цитрусовых, грейпфрута, лайма, ананаса, цветочными оттенками. Свежий, гладкий, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус со стойким солоновато-минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой, салатами, сырами.
Вино Cono Sur Single Vineyard Chardonnay Quebrada Alta Casablanca Valley DO белое полусухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.