Виноградник Пиниуэ расположен на высоте 350 метров над урвонем моря на южном склоне в засушливой прибрежной зоне в 20 километрах от Тихого океана в долине Итата. Почвы образованы из гранита прибрежных гор, кварца и других минералов. Урожайность 12 тонн с гектара. Возраст лоз около 100 лет.
Сортовой состав: Москатель
Ручной сбор на первой неделе апреля. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15°C в течение 2 недель.
Цвет бледно-желтый. Интенсивный аромат с нотами цитрусовых, белых цветов. Свежий, сочный, легкий вкус с приятным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, острыми блюдами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2023
Цвет золотистый, красивый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, обволакивающий, чай с лимоном, цветы, сладкие цитрусовые, груша, ананас, тонкий оттенок белого перца и речной воды. Вкус полный, округлый, манго, лимон, абрикос, ананас, айва, свежевыжатый сок из тропических фруктов, солоноватая морская вода, речные камни, легкие травянистые оттенки, лайм. Очень хорошая кислотность, слегка маслянистая текстура, очень свежее, изящное, дружелюбное. 16,5 / 20 https://winesandplaces.livejournal.com/2340850.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.