Bodega Chacra (Бодега Чакра)

Bodega Chacra (Бодега Чакра) - хозяйство было создано Пьеро Инчиза делла Роккетта в 2004 году с целью найти наиболее полное выражение климата, микроклимата и территории Рио-Негро в Патагонии. Площадь виноградников составляет 24 гектара, 3 гектара были высажены в 1932 году, 7 в 1955 году, остальные имеют возраст около 20 лет. На виноградниках высажен исключительно Пино Нуар. Классические условия пустыни с теплыми днями и холодными ночами продлевают вегетационный период и замедляют созревание винограда. Сочетание сильных ветров, постоянного солнца, небольшого количества осадков и аллювиальных почв, как правило, приводит к получению более мелкого и плотного винограда, что приводит к высокой концентрации сахара и естественной кислотности. Главный принцип, которому следуют в хозяйстве - добросовестное уважение к окружающей среде. Органический подход направлен на сохранение биоразнообразия и природных ресурсов с наименьшим возможным вмешательством человека. 

Сайт производителя: www.bodegachacra.com