Верначча ди Сан Джиминьяно (Vernaccia di San Gimignano) сорт винограда

Описание сорта

Верначча ди Сан Джиминьяно – белый тосканский сорт винограда с высоким потенциалом качества

Синонимы: Берведино (Эмилия-Романья), Пиккабон (Лигурия), Верначча

Часто путают с: Друпеджо, Верначча ди Ористано (Сардиния)

Происхождение

Впервые в письменном источнике упоминался (а точнее, восхвалялся) вместе с сортом Греко в налоговых документах в 1276 году в Сиене в Тоскане. Сегодня этот документ хранится в архиве в г. Сан Джиминьяно.

Далее, это сорт винограда лестно упоминал в XVI веке Санте Ланчерио, хранитель винного погреба при Папе Римском Павле III.

Анализы ДНК показывают, что Верначча ди Сан Джиминьяно не имеет ничего общего с Верначчей ди Ористано и другими тёзками, однако является идентичным сорту Берведино из Эмилии-Романьи.

Многие учёные предполагают, что этот сорт завезли из Испании, Греции или из Лигурии.

Vernaccia di San Gimignano DOCG – первое вино, получившее статус DOC в Италии.

Характеристика

Средний или поздний срок созревания. Весьма большой объём урожая. Выращивается в основном на почве из песчаника. Иногда используется в блендах с сортом Треббиано Тоскано или другими местными сортами. Получаются хрустящие цитрусовые вина, иногда с цветочными ароматами и нотами миндаля в послевкусии.

Регионы

Италия – Тоскана (Сан Джиминьяно и Сиена) и Эмилия-Романья

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.