Вино Chateau Miraval Rose AOC Côtes de Provence розовое сухое, Франция

16 / 16,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Шато Мираваль Розе Кот де Прованс

Производитель (юрлицо)

Perrin Et Fils SA

Бренд

....Chateau Miraval (Шато Мираваль)

Цвет

Розовые вина

Сахар

сухое

Алкоголь

13%

Страна

Франция

Регион

...Прованс (Provence)

Коммуна

Корран

Апелласьон

....Cotes de Provence AOC (Кот де Прованс)

Виноград

.Сенсо (Cinsault) / .Гренаш (Grenache) / .Роль (Rolle) / .Сира (Syrah)

Вино

Chateau Miraval Rose AOC Côtes de Provence розовое, Франция

Описание вина

Виноградники расположены частично на террасах на высоте 350 метров над уровнем моря в окрестностях деревушки Корран. Почвы: глинисто-известняковые.

Сортовой состав: Сенсо, Гренаш, Роль, Сира

Ручной сбор при оптимальной зрелости. МЯгкое прессование для Сенко, Грена и Роль. Сира - метод saignee. Ферментация частично (90-95%) в стальных резервуарах, частично (5-10%) в дубовых бочках. Выдержка на осадке в регулярным батоннажем.

Цвет розовый с блестящими оттенками. Аромат с нотами сdежих фруктов и весенних цветов. Свежий, сложный, сбалансированный вкус с элегантным послевкусием с минеральными оттенками.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2012
Цвет лососевый, прозрачный, блестящий. Аромат типичный, интенсивный - цветы шиповника, морская свежесть, карамель, бисквитное печенье, лёгкий животный тон, чуть забродившие красные ягоды. Вкус полный, яркий, плотный, маслянистый и минеральный - морская соль, подбродившая слива, отвар шиповника. Ощутимая грейпфрутовая горчинка и длительное грейпфрутовое послевкусие. Хорошее комплексное вино, для розового вина, и для прованских в частности плотновато и тяжеловато в силу средней кислотности - если привести в баланс, то всё придёт в гармонию, пока что не хватило изящества и тона прованских трав, лёгкости. Но в целом это очень хорошо сделанное вино, если согласиться  с тем, что розовое вино может быть мускулистым. На аперитив не подойдёт, нужна основательная гастрономическая пара - утка, тунец, овощная паста. У нас были спагетти с морскими гребешками с лимонной цедрой, мускатным орехом и перцем - по вкусовому сочетанию было очень хорошо. Авансом, за первый винтаж и с пожеланием более высокой кислотности и чуть большего обаяния - очень понравилось. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/610119.html

Винтаж 2011
Цвет лососево-золотистый, светлый, блестящий. Аромат яркий, чуть сладковатый, ягодный, доминируют вишнёвый и грейпфрутовый тона. Вкус приятный, соответствует аромату, только сладости меньше - грейпфрут, вишня, чуть-чуть ореха и немного маслянистый, минеральный. Хорошая кислотность и структура. Элегантно, питко, гастрономично и хорошо сопровождает все блюда из меню, поскольку  все блюда из меню в ресторане Terres de Truffes (Ницца), как понятно из его названия, с трюфелями - от закусок до десертов. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/385008.html

Оценка WP

16 / 16.5

Вина с такой же оценкой WP

16-16,5 / 20

Вино Chateau Miraval Rose AOC Côtes de Provence розовое сухое, Франция

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.