Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноград с участков Корния, расположенного на высоте 250-330 метров над уровнем моря моря на глинисто-известняковых почвах и Каджоло на высоте 290-350 метров над уровнем моря на известковых почвах Альберезе с глинистой текстурой. Плотность посадки 4500-7500 лоз на гектар. Возраст лоз 15-30 лет. Первый винтаж в 1983 году. Тираж 250 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Санджовезе 90%, Мерло 10%
Ручной сбор санджовезе с третьей недели сентября, мерло со второй недели сентября. Ферментация при температуре 26 - 28 ° C в течение 15-18 дней. Выдержка во французских барриках и тонно объемом 225-500 литров (50% бочек новые) в течение 12 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет более 15 лет.
Цвет рубиново-красный. Свежий аромат с нотами красных ягод, подлеска, оттенками специй. Насыщенный вкус с хорошей структурой, яркой кислотностью, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с говядиной под ягодным соусом, каре ягненка, сырами средней выдержки.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2007
Аромат гармоничный, изысканный, яркий: слива, другие ягоды, кожа. Во вкусе также спелая слива, вишня, ежевика, гармонично интегрированные древесные тона. Хорошая структура, мягкое и элегантное, прекрасно сбалансированное. Хорошо чувствуется влияние мерло. 17-17,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/279956.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.