Название русское
Кантина Дель Джусто Сан Клаудио II Вино Нобиле ди Монтепульчано ДОКГ
Производитель (юрлицо)
Cantina Del Giusto di Mariani Niccolo & C. Soc. Agr.
Бренд
....Cantina Del Giusto (Кантина Дель Джусто)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5-14%
Страна
Италия
Регион
...Тоскана (Toscana)
Область
Сиена
Зона
Монтепульчано
Апелласьон
...Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Вино Нобиле ди Монтепульчано)
Виноград
.Санджовезе (Sangiovese) / .Канайоло Неро (Canaiolo Nero) / .Маммоло (Mammolo)
Сайт производителя
www.cantinadelgiusto.it
Описание
Сортовой состав: Санджовезе (Prugnolo Gentile) 85% , Канайоло Неро 10%, Маммоло 5%

Ферментация и мацерация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 30-35 дней. Малолактическая ферментация с регулярным батонажем в течение 15 дней. Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, в больших бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев, затем в бутылке в течение 8 месяцев.

Рубиновый цвет, переходящий с возрастом в гранатовый. Глубокий, устойчивый аромат с тонами фиалок, сливы и специй. Округлый, бархатистый вкус, где заметны кофе, ваниль и карамельные обертона, а также прекрасно сбалансированные танины, обволакивающие рецепторы.
Оценка
не оценивалось



Справочник хороших вин LF-wines. Каталог с описаниями вин, отзывы, дегустационные заметки, советы, где купить.
Цены и наличие уточняйте в винотеках (по которым есть предложения о продаже). 

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине. Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Если вы поставщик вина, вы можете добавить его в каталог LF-wines.