Название русское
Торрес Гран Коронас Каберне Совиньон Резерва Пенедес ДО
Производитель (юрлицо)
Torres Priorat S.L.
Бренд
....Torres (Торрес)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
14%
Страна
Испания
Регион
...Каталония (Catalunya, Cataluña)
Область
Барселона
Зона
Пенедес
Апелласьон
...Penedès DO (Пенедес Д.О.)
Виноград
.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Темпранильо (Tempranillo)
Выдержка
reserva (резерва)
Сайт производителя
www.torres.es
Описание
Виноградники в центре Пенедеса.

Сортовой состав: Каберне Совиньон с небольшим добавлением Темпранильо

Сбор Каберне Совиньон в начале октября, Темпранильо на последней неделе сентября. Холодная мацерация в течение 2 недель. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-29 ºC в течение 7-8 дней. Выдержка во французских дубовых бочках (30% бочек новые) в течение 12 месяцев.

Цвет темно-вишневый. Интенсивный аромат с нотами ежевики, черники, оттенками можжевельника, бальзамическими тонами. Нежный, бархатистый вкус с округлыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2010
Цвет чёрно-вишнёвый с мягким переходом к более яркому краю, полупрозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, чёрная смородина, слива, корица, табак. Вкус полный, округлый, спелая вишня, чёрная смородина, варенье-пятиминутка, вишнёвое варенье, поджаренные чёрные ягоды, пряности, чёрный чай, лёгкие тона кофе и шоколада, в окончании смородиновый лист. Плотное тело, свежая ягодная кислотность, комплексное, хорошая структура, нежная гладкая текстура, питкое, гастрономичное. Хорошо сопроводит баранину, а также сыры средней выдержки и шоколадные десерты, хотя прекрасно и без сопровождения. 16,5 /20
http://winesandplaces.livejournal.com/1054833.html


Винтаж 2010
Цвет гранатовый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - фиалка, вишня, специи, табак, зелёный табачный лист, чёрная смородина, животный тон. Вкус полный, очень мягкий, гладкий, маслянистый, ягодный, с тонами лакрицы, чёрной смородины, горького шоколада, прополиса. Хороший баланс, в окончании доминирует вишня в коньяке, также ноты корицы, глинтвейна. Текучая текстура, по насыщенности напоминает ликёр. Концентрированное, комплексное, роскошное. 16-16,5 /20
http://winesandplaces.livejournal.com/767283.html

Оценка
16 / 16.5
Ещё вина с такими же оценками
16-16,5 / 20 (Очень понравилось)


Справочник хороших вин LF-wines. Каталог с описаниями вин, отзывы, дегустационные заметки, советы, где купить.
Цены и наличие уточняйте в винотеках (по которым есть предложения о продаже). 

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине. Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Если вы поставщик вина, вы можете добавить его в каталог LF-wines.